いつも「炉端焼き 燻銀 金山店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、人気YouTubeチャンネル「武士飯」にて、当店をご紹介いただきました!
動画でも紹介された、囲炉裏の炭火で焼き上げる「大トロさばの一本焼き」や、創業以来大人気の「〆の鯛めし」など、自慢の逸品をぜひこの機会にご賞味ください。
炭の赤外線で焼けた新鮮な魚は、皮はパリパリ、中身はふんわり。
この道20年の料理長による渾身のメニューは、どれもハズレがありません。
料理と相性抜群のお酒とともに、北海道の豊かな味覚を心ゆくまでお楽しみください。
皆さまのご来店・ご予約を心よりお待ちしております!