路地裏の古民家をリフォームして、昔話に出てくるような囲炉裏焼を再現。カウンターのショーケースには氷を敷き詰め、北海道を中心とした北からの食材を並べています。
炭の赤外線で焼けた新鮮な魚は、皮はパリパリ、中身はふんわり。この道20年の料理長による渾身のメニューは、どれもハズレがありません。
金山駅から徒歩5分という好立地ながら、喧騒から少し離れた路地裏という最高のロケーションで、大切な人との大切なひと時をお楽しみいただけます。